厨房中常见的化学物质醋酸(CH3COOH):在厨房中,醋酸主要存在于食醋中,用作调味品和食品防腐剂。酒精(乙醇C2H5OH):酒精常用于消毒和清洁,也可作为烹饪中的酒精饮料。谷氨酸钠(味精):谷氨酸钠...