银耳的成分是什么银耳中的营养成分主要包括多种氨基酸、矿物质、植物性胶质、多糖、维生素D、硒等微量元素以及膳食纤维。这些营养成分赋予了银耳多种功效，具体如下：氨基酸：银耳中含有17种氨基酸，其中7种为人...
