香茅芒果咖喱鸡材料
制作香茅芒果咖喱鸡需要的主要材料包括：鸡腿肉：去皮去骨，大约8个，切成块状。香茅：3根，去掉绿色顶部，保留约15厘米长的白色部分，切碎。洋葱：1个，切碎。大蒜：4瓣，拍碎。虾酱：2茶匙。植物油和芝麻油：各1汤匙。辣椒：根据个人口味增减，增添辛辣味道。姜黄粉：1/2茶匙。鱼露：2汤匙。绿芒果：12个，去皮切丝。配菜：清炒秋葵或其它青菜，增添色彩和营养。
蔬菜处理：土豆去皮切滚刀块（约3cm见方），洋葱切丝，香茅拍松后切段，南姜切片备用。椰浆准备：若使用浓稠型椰浆，需提前摇匀；若椰浆较稀，可减少清水用量。炒制咖喱底料 锅中倒入食用油，中火烧至五成热（约150℃），下洋葱丝翻炒至透明（约2分钟）。
泰式绿咖喱鸡是一道充满东南亚风情的经典菜肴，以香茅、椰浆和鱼露的香气为特色，搭配嫩滑鸡肉与多样蔬菜，口感浓郁且层次丰富。
金芒椰香咖喱鸡制作步骤
1、制作金芒椰香咖喱鸡，首先需要准备洋葱、青椒、胡萝卜和鸡肉。将洋葱洗净切碎，青椒洗净切片，胡萝卜去皮洗净切成丁，鸡肉洗净后竖切成鸡丁。接着，选取一半的芒果，洗净连皮切下，然后在芒果片上划成方形的块。将划好的芒果向上翻，芒果肉就突出来了。
南印度风味咖喱鸡的家常做法大全怎么做好吃视频
1、食材准备主料：鸡胸肉2块、洋葱2颗、牛蕃茄3颗、马铃薯3颗、红萝卜半条、青豆适量（可选）、椰奶120ml（分两次使用）、SB咖喱粉30g（分两次使用）、蒜头3-4颗、生姜1块、奶油适量、香菜1株调味料：砂糖10g、盐适量、水200ml制作步骤食材预处理 香菜切段，洋葱、蕃茄切丁，马铃薯切块，红萝卜去皮。
2、印度风味咖喱鸡的做法如下：准备食材 鸡翅500克 洋葱1个 土豆1个 咖喱酱适量 鸡汤或清水适量 番茄酱3汤勺 盐 食材处理 鸡翅处理干净，用凉水浸泡后从中间剁开，一分为二。 土豆去皮切滚刀块。 洋葱切片备用。烹饪步骤 锅中倒入少许油，加热后倒入咖喱酱炒香。 放入洋葱炒香锅底。
3、正宗印度咖喱鸡的做法如下：主料： 鸡翅500克 洋葱1个 土豆1个 番茄酱3汤勺 鸡汤400毫升 印度咖喱酱1袋 步骤： 鸡翅处理：将鸡翅处理干净，用凉水浸泡去除血水，然后从中间剁开，一分为二。 备料：土豆去皮切滚刀块，洋葱切片备用。 炒香咖喱酱：锅中倒入少许油，倒入一袋咖喱酱炒香。
芒果的20种家常做法
1、蒸食：将青芒果去皮去核，切成小块，放入蒸锅中蒸熟。蒸熟后的青芒果口感软糯，味道香甜，可以作为一道健康的甜品食用。 制作干果：将青芒果切成薄片，放在通风的地方晾干，即可制成青芒果干。青芒果干口感香脆，味道酸甜适中，是一种非常受欢迎的零食。
2、芒果冰淇淋 芒果泥+淡奶油+糖冷冻，中途搅拌防冰渣。芒果奶昔 芒果+牛奶/酸奶搅打均匀，可加蜂蜜调味。杨枝甘露 芒果泥+椰奶+西米+柚子肉+芒果丁。芒果糯米糍 糯米皮包芒果丁，裹椰蓉，冷藏定型。芒果班戟 煎薄饼包入打发奶油和芒果条。
3、芒果奶昔 芒果+牛奶+冰块打碎，浓稠香甜。 芒果气泡水 芒果酱打底+苏打水+柠檬片，夏日特饮。 芒果椰奶冰沙 芒果+椰奶+冰块打成沙冰，热带风味。主食 & 轻食 芒果糯米饭 泰国经典：糯米饭淋椰浆，配新鲜芒果。1 芒果沙拉 芒果+虾仁/鸡胸肉+生菜+柠檬汁，酸甜开胃。
4、芒果沙拉：将新鲜芒果肉切丁，搭配黄椒、红椒、洋葱等蔬菜，拌入柠檬汁和橄榄油，制作出色彩缤纷、清爽开胃的芒果沙拉。芒果糯米饭：这是一道泰国传统甜品，将糯米蒸熟后与椰奶和糖混合，搭配上新鲜的芒果肉一起食用，口感糯软、香甜。
5、芒果可以炒着吃，以下是几种芒果的家常做法，其中包括芒果三色鸡丁：芒果三色鸡丁：做法：将鸡腿肉剔骨切丁腌制后爆炒，再加入切好的黄瓜丁、小番茄和芒果丁一同翻炒，最后调味勾芡即可。
6、芒果冰沙：在炎热的夏天，一杯冰凉的芒果冰沙是清凉解暑的最佳选择。将新鲜的芒果肉、冰块、少量的糖和水（或椰奶）放入搅拌机中打碎，直至变成细腻的冰沙状，即可倒入杯中享用。芒果布丁：这是一种简单又美味的甜品。
芒果能做什么美食
芒果饼干 将芒果泥与面粉、黄油混合，烤制成酥脆的饼干，适合零食。这些做法都能充分利用芒果的香甜和面粉的韧性，制作出不同风味的美食。
芒果酱烤排骨 芒果泥混合烧烤酱刷在排骨上，烤制后风味独特。芒果炒虾仁 快炒虾仁时加入芒果，最后撒腰果碎。小吃 & 零食芒果干/芒果冻干 自制可切片烘干，或冷冻干燥保留营养。芒果糯米糍 糯米皮包裹芒果粒，裹椰蓉防粘。芒果酱/果丹皮 熬煮芒果泥成酱（配面包），或摊薄烘干做成果脯。
芒果沙拉：将芒果切块，搭配虾、鸡肉或蔬菜，淋上鱼露或柠檬汁，清爽开胃。芒果冰沙：将芒果、冰块和少许糖放入搅拌机打碎，制成清凉的饮品。芒果蛋糕：在奶油蛋糕或芝士蛋糕中加入芒果果肉或果泥，增添水果的香甜。芒果酱：将芒果煮成果酱，可以涂抹面包或搭配甜品。
用芒果做的简易美食有以下几种：芒果布丁：只需要芒果、白砂糖、吉利丁和牛奶，将芒果去皮切丁后，将吉利丁泡软与牛奶糖水融合，再加入芒果肉冷藏定型即可。芒果冰沙：将白糖、芒果和柠檬汁搅拌成芒果泥，然后冷冻，每一口都能享受到清甜的热带风情。
