手冲咖啡怎样品鉴?观察咖啡的外观：一杯好的手冲咖啡，其颜色应该是均匀的，呈现出深褐色或红棕色。咖啡的表面应该有一层细腻的泡沫，这是咖啡中的油脂和空气结合产生的。泡沫越多，说明咖啡的新鲜度越好。此外，还...
