五色蔬菜汤是怎么做的?按照五色顺序,先后放入硬质的根茎类蔬菜(如胡萝卜、白萝卜),翻炒至半熟。步骤三:煮制蔬菜汤将炒过的蔬菜加入高汤锅中。依次加入其他蔬菜,如紫色的蔬菜(紫菜或黑木耳)、黄色和白色的蔬...