宝宝南瓜火龙果面的做法步骤图,怎么做好吃
食材:面粉150克、火龙果泥74克(加几滴柠檬汁不变色)、酵母5克、核桃油8克。黑芝麻馒头 食材:面粉150克、黑芝麻酱2勺、酵母5克、水77克、核桃油8克。白面馒头 食材:面粉100克、水60克、酵母1克、核桃油8克。
详细步骤 处理南瓜和火龙果南瓜泥:南瓜去皮切块,蒸熟后压成细腻的泥,放凉备用。火龙果汁:红心火龙果切块榨汁,过滤掉籽,取50ml果汁备用。 活化酵母将5g酵母与50ml温水(约35°C)混合,静置5分钟激活。
首先将新鲜的红心火龙果果肉挖出来后,过筛成泥,再将奶粉和玉米淀粉混合后,过筛到果泥里,搅拌成均匀无颗粒细腻的糊状,不用过度搅拌 最好用翻拌和压拌的手法。
南瓜馒头、火龙果馒头、菠菜馒头的详细做法南瓜馒头材料:面粉500克、蒸熟南瓜泥150克(需放凉)、酵母5克、糖10克、小苏打2克(可选)、橄榄油/食用油10克步骤:处理南瓜:南瓜去皮切块蒸熟,压成泥晾至温热(约37℃)。
火龙果南瓜饼的做法如下:准备材料 南瓜:适量,去皮切块备用。火龙果:半个或一个,根据个人喜好和用量切成小块。注意,这里火龙果主要用于调色,不需过多。糯米粉:适量,用于制作面团。玉米淀粉:少量,增加面团的韧性和口感。锡纸:用于包裹南瓜进行蒸制。炼乳:适量,作为蘸料,提升口感。
准备材料:菠菜85克、火龙果85克、南瓜85克、紫甘蓝85克、普通面粉250克、压面机一台、卡通模具一套、榨汁机一台。 将菠菜烫熟,南瓜蒸熟,然后榨成泥。紫甘蓝和火龙果直接榨泥。将面粉分别加入果蔬泥中混合均匀,根据果蔬的出汁量适当增减面粉。
红心火龙果在电饼铛里怎么做饼子
步骤:处理火龙果:将红心火龙果去皮,果肉切小块,用勺子压成泥或直接放入搅拌机打成细腻的果泥。 如果喜欢颗粒感,可以保留部分果肉不完全打碎。调面糊:将鸡蛋打入碗中,加入火龙果泥、白糖,搅拌均匀。 分次加入面粉,边加边搅拌至无颗粒,面糊呈稍稠的流动状态(类似酸奶质地)。
制作方法: 混合主料: 将水、红心火龙果泥和干酵母混合在一起,搅拌均匀备用。 加入中筋面粉、细砂糖和10g色拉油,继续混合揉成面团。面团松弛:将揉好的面团盖上湿布,在室温下松弛10分钟,以便后续整形。整形:将松弛好的面团分成每个约20克的小剂子。
在锅内加入冷水,待水开后,放上蒸笼,用中大火蒸制10分钟左右。蒸好后,关火并等待略为冷却后再打开蒸笼盖。注意:虽然题目要求的是“烙饼”,但提供的参考信息实际上是蒸制的方法。如果按照传统烙饼的制作方式,需要在平底锅或电饼铛中进行煎制。
入门级宝宝花样蒸蛋羹合集
入门级宝宝花样蒸蛋羹合集菠菜蒸蛋羹菠菜一颗,鸡蛋一个,菠菜焯水放入辅食机加清水打成汁过滤一下,碗中打入一个蛋黄加三个半蛋壳的菠菜汁,搅拌均匀,过滤到碗中撇去浮沫,盖上保鲜膜用牙签扎小孔,水开上锅蒸8分钟焖2分钟,出锅滴几滴核桃油。
宝宝辅食花样蒸蛋 菠菜蒸蛋做法 菠菜洗净焯水加温水打成汁。 打好的菠菜汁过滤一下。 取3次半个蛋壳的菠菜汁倒入蛋黄中。 搅打均匀 过筛一下 撇去浮沫。 盖保鲜膜扎几个小孔。 水开上锅蒸8分钟焖3分钟。奶香蒸蛋做法 取3次半个蛋壳的配方奶倒入蛋黄中。
干贝提前泡发,泡发后撕成丝备用。如果是准备第二天做,可以前一天晚上放入碗内泡发。2 西兰花放入开水锅内焯水,之后切碎;胡萝卜去皮切碎。3 干贝、西兰花、胡萝卜,加一点植物油混合均匀。蔬菜可以更换成其他宝宝喜欢的种类,颗粒大小根据宝宝自家情况调整。4 碗内铺上油纸,敲入一个鸡蛋。
胡萝卜鸡蛋饼 小葱切碎,胡萝卜用擦刀擦碎,两个鸡蛋打在面粉里,加小葱。胡萝卜碎也放进面粉里,加一勺盐、一勺生抽、一勺料酒。盛一碗清水慢慢倒进混合物里,边倒边以上下翻的方式搅拌。饼铛或者煎锅刷一层油,油热后舀一勺面糊转圈方式倒在饼铛上,煎至饼凝固。
水果馒头的做法大全窍门
1、窍门:火龙果汁可加几滴柠檬汁固色,避免蒸后褪色。果蔬迷你馒头 配方:面粉中加入菠菜汁(绿色)、胡萝卜汁(橙色),做成小剂子。技巧:面团可加入1个鸡蛋,口感更松软,适合儿童食用。水果什锦馒头丁 创新吃法:将蒸好的馒头切丁,与菠萝丁、鸡腿肉炒制,咸甜搭配。
2、馒头切厚片,表面抹酸奶,铺水果和燕麦片。 烤箱170℃烤8分钟,酸奶微凝固即可。创意水果馒头披萨 材料:馒头1个(撕成小块)混合水果(火龙果、葡萄、橙子等)沙拉酱/巧克力酱适量 做法: 馒头块铺在烤盘上,摆上水果,挤酱料。 180℃烤5分钟,酱料微微融化即可。
3、水果馒头做法 准备食材:680克高筋面粉,300克菠萝,5克酵母粉,100克温水,150克玉米面,20克 白糖,20克色拉油。烹饪过程:将准备好300克菠萝,削皮冲洗干净,切成小块,放入榨汁机中,再加入100克温水,制作成400克的菠萝汁备用。
4、排气整形:揉搓排气后分割,塑形或包馅。 二次发酵:静置15分钟,馒头变轻盈。 蒸制:冷水上锅,水开后中火蒸12-15分钟,关火焖3分钟防塌。经典花样造型 草莓馒头 调色:面团加草莓粉或红曲粉(少量,避免过艳)。造型:搓成锥形,用牙签扎小孔仿草莓表皮,绿叶用菠菜面团剪贴。
5、取一个小剂子,用擀面杖擀成中间厚边缘薄的圆形面片。将适量的水果馅料放在面片中间,然后将面片慢慢收拢,捏成馒头的形状。捏的时候要注意把收口捏紧,防止水果馅料在蒸的时候漏出来。
6、菠萝馍是一道结合水果清甜与面食香软的创意主食,制作关键在于面团的蓬松度和菠萝馅的调味。
五彩饺子怎么和面
五彩饺子的和面方法多样,关键在于使用天然食材为面团上色。以下是几种常见的五彩饺子和面方法:基础步骤 准备材料:需要面粉、各种蔬菜或水果(如菠菜、胡萝卜、紫薯、南瓜、红心火龙果等)、盐、鸡蛋等。处理食材:将蔬菜水果洗净,该切丁的切丁,该切块的切块。

绿色:菠菜汁。白色:即普通的白面。黑色:加入黑米粉或黑芝麻面。巧克力色:加入荞麦面。淡黄色:加入玉米面。橙色:加入胡萝卜汁。紫色:加入紫甘蓝汁。黄色:加入鸡蛋黄液。青白色:加入鸡蛋青液。珊瑚色:加入西红柿汁。1墨玉色:加入茄子汁。
制作五彩饺子皮时,可以使用各种菜汁水和面来获得不同的颜色,具体如下:绿色:使用菠菜汁和面,可以得到鲜亮的绿色饺子皮。白色:直接使用普通的白面和水,即可得到白色的饺子皮。黑色:在和面时加入黑米粉或黑芝麻面,可以得到黑色的饺子皮。巧克力色:加入荞麦面,可以得到类似巧克力的深色饺子皮。
五彩饺子皮可以用以下菜汁水和面来制作:绿色:菠菜汁,将菠菜榨汁后和面,可以使饺子皮呈现绿色。白色:直接使用普通的白面,无需添加任何菜汁或色素。黑色:可以加入黑米粉或黑芝麻面,使饺子皮呈现黑色。巧克力色:加入荞麦面,能制作出类似巧克力的颜色。
火龙果和什么不能一起吃,火龙果的相克食物
火龙果不能与香蕉、牛奶以及寒性食物同吃。吃了可能会产生以下影响:与香蕉同吃:容易引起腹泻:火龙果和香蕉都属于寒凉性的水果,且香蕉具有润肠通便的功效,两者一起食用会增加腹泻的风险。
火龙果不能与以下食物一起吃,这些是其相克食物:高纤维素食物:南瓜、黄瓜:火龙果本身富含大量纤维素,如果与高纤维素食物一起摄入,会增加胃肠负担,可能引起胃肠功能紊乱、腹泻等不良反应。
牛奶和乳制品:火龙果含有鞣酸,与乳制品中的蛋白质结合后可能会导致消化不良或胃不适。 浓重的口味食物:如辣椒、大蒜、洋葱等,这些食物的强烈味道可能会掩盖火龙果的口感和味道。 与含有鞣酸的水果搭配:如柿子、石榴等,这些水果中也含有鞣酸,与火龙果一同食用可能会产生不良反应。
火龙果与黄瓜、山楂以及鲜贝等食物相克。具体来说:火龙果和黄瓜:一起食用会破坏食物中的维生素C成分,降低营养价值。火龙果和山楂:一起食用可能会引起消化不良、腹痛以及腹胀等肠胃不适症状。火龙果和鲜贝:一起食用有可能会产生有毒物质,存在食物中毒的风险。

