大型超市水果蔬菜不赚钱,你们知道他们的利润在哪里吗?
靠平价的果蔬引流：很多超市喜欢用平价果蔬来吸引顾客，每天推出一款特价的果蔬，这种特价果蔬会提出每人限购的量。这样就会吸引很多顾客来排队购买，那么就会带动超市里其它商品的销售，而且也提高了店铺的知名度，成功的为超市吸引了客流。
水果蔬菜超市的利润情况相对可观。具体而言：进口水果利润：通常在60%到70%之间。由于进口水果品种独特、品质较高，且往往带有一定的品牌溢价，因此其利润空间相对较大。普通水果利润：可以达到40%到50%。普通水果虽然市场竞争激烈，但通过合理的采购渠道、销售策略和成本控制，仍然可以获得较为可观的利润。
水果和蔬菜的零售利润相对较高，通常蔬菜的利润率在30%到50%，而水果的利润率可以达到50%甚至更高。然而，这些利润率是基于商品能够迅速售出的前提，如果商品积压，利润率将会下降。 开设水果蔬菜店的利润取决于多种因素，包括店铺的位置、经营策略、员工的经验以及客户的购买习惯。
生鲜超市的利润点，是强大配送体系的低成本。生鲜超市的选址一般是位于商住小区附近，因经营项目较为单一，所以不需要太高的规模，降低了房屋的投资成本，而且生鲜超市所售卖的生鲜产品，若是品牌有着自主的种植基地，那生鲜的进货成本也会很低，这就是生鲜超市的利润点所在。
开个生鲜超市投资多少:21万
1、开一家生鲜超市的投资大概在21万元左右，具体费用如下：房租费用：如果在一线城市的较好地段，一个月的房租费用大概需要5000元，一年下来房租费用为6万元。装修费用：以简洁明亮为主，成本大概在4万元左右。超市设备：包括生鲜货架、空调、冷柜、保鲜柜、收银台、收银软硬件等，预计需要5万元左右的费用。
2、在三级城市开100平超市需10万，其中房租3600元/月，3个月租金+1个月押金14400元；装修11500元；进货60000元；货架9000元；pos机及条码秤、软件等7000元；酒柜、烟柜、收银台5000元；办理营业执照、烟证等杂费3000元；总计109900元。
3、赚钱。生鲜超市的利润空间还是不错的，月利润一般在7千元至8万元左右，销售额高于二十万成果是非常可观的。生鲜超市是指类似于家电超市、建材超市等业态形式，专门从事生鲜食品经营并结合现代超市经营理念的专卖店和专业店。
4、一家小超市日营额7千到8千左右，那么他每月的纯利润是根据线下营业额，毛利率，成本等三种因素来决定的。对于这个问题，我们就来假设一下，一天营业额在7000块钱，一个月的总营业额，也就是21万。一个月的毛利润大概就在5万左右。一家小型超市的各种成本开销。房租成本。
5、项目北邻清远街（规划路）、东邻东环路、南临衡水、西邻规划路。
6、总建筑面积近21万平方米 ——如果你对这个数字没啥概念，相当于157个足球场。承担了北京约80%的农产品供应。
150平方米的生鲜超市得投资多少钱
开设一个150平方米的生鲜超市，起始投资预计在30万元左右。这个金额中，保鲜设备占据了较大的比重。如果你计划自己购买货车运输货物，那么也需要考虑这笔开销。一辆金杯货车的价格也不菲，选购一辆新车可能需要额外准备几万元。
具有一定经济基础的投资能力为6-35万元。有固定的营业场所，预计面积150-200平方米。固定的销售网络和完善的销售团队。钱大妈生活超市合作方的运营观念企业规定合作方认可企业文化理念及经营管理理念，且具有专业能力的运营观念，合作方须有创新精神和明显的取得成功冲劲。
注意事项 - 成本预估：包含加盟费、房租、装修、人工等，一线城市初期总投资约30-50万元（仅供参考，需以实际为准）。 - 盈利模式：以生鲜及快消品销售为主，结合线上订单配送，日均订单量及客单价直接影响回本周期。
年收入因地点不同而不同，2019年年收入大概在20万元。生鲜超市这种新的业态已经开始逐步侵占了人们的事业。相较于大型超市多种多样的产品、讲究大而穷，生鲜超市更多的是贴近生活，针对于人们日常生活当中每日都会接触的生鲜作为切入点，获得了非常好的反响。
例：300平方米加盟门店第一年加盟费用：2万元＋2万元＋3万元＋0.3万元＝3万元。自第二年起，每年收取加盟费用3万元。）加盟对象可通过加盟热线（021－63250862尹女士）咨询了解联华超市特许加盟的有关资讯。
一般一年两个多月淡季，4月（春节后）和112月；定期一定要有促销活动，人气才能带来销售额，平时的价格也要实在；服务态度也很重要。同时要严格控制成本支出。
